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子育てから美味しいもの情報まで いろいろ書きたいと思います.
味噌・醤油仕込み
この時期マスイチでは味噌・醤油の仕込みをしています。
 
     
  
これは米を蒸したところです。この後糀を作ります。
１回の仕込みでおよそ２トンの味噌ができます。
毎日重労働。おいしい味噌ができるよう丁寧に作っています。
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2015/03/26 (Thu) マスイチ Comment(0)
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