子育てから美味しいもの情報まで
いろいろ書きたいと思います.
この時期マスイチでは味噌・醤油の仕込みをしています。
これは米を蒸したところです。この後糀を作ります。
１回の仕込みでおよそ２トンの味噌ができます。
毎日重労働。おいしい味噌ができるよう丁寧に作っています。 PR
マスイチ醤油さし
このたび越中瀬戸焼 枯芒ノ窯の北村風巳さんにマスイチ専用の
醤油さしを 作っていただきました。この世でただ一つの醤油さし
です。 何度見ても色合いや形素敵です。家宝ならぬ社宝（＾-＾）
にしたいと思います。
イベントがある時にはこの醤油さしに醤油を入れてお客様にマス
イチの醤油を 試食していただきたいと思っています。
反対側には「マスイチ」の文字が書いてあります。
